بازار هدف چیست؟ به‌نظر شما تمامی افراد نان می‌خورند و به نانوایی مراجعه می‌کنند؟ جواب صحیح به این سوال، خیر است. زیرا برخی از مردم بخاطر بیماری یا رژیم‌های غذایی که دارند، منبع مصرف نان دارند. به همین علت می‌توان گفت که همه مخاطب نانوایی نیستند. در دنیای کسب‌وکار همینطور